Вегетарианская рыба

Приветствую всех любителей вкусных и необычных блюд! Недавно я узнала очень интересный рецепт приготовления, так называемой, вегетарианской рыбы и спешу с Вами поделиться. Вегетарианская рыба готовится просто и быстро, но, не смотря на это, блюдо получается прекрасным и по вкусу очень напоминает рыбу.

Для тех, кто только недавно отказался от мясных и рыбных блюд, этот рецепт отлично подойдет. Для приготовления мне понадобились следующие продукты.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Адыгейский сыр

Нори

Яйца

Мука

Рыбная приправа

Соль

Растительное масло

Вегетарианская рыба

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления используется адыгейский сыр, так как он очень устойчив к термической обработке и практически не плавится. Его надо нарезать пластинами размером приблизительно 6 см на 5 см и толщиной не больше 0,5 см.

Вегетарианская рыба

Листы нори разрезать вдоль на три равные полоски.

Вегетарианская рыба

Затем приготовить кляр, смешав яйца с мукой, солью и рыбной приправой. На пять пластин сыра мне понадобилось только одно яйцо.

Вегетарианская рыба

Сыр завернуть в листы нори, обмакнуть в кляр и обжарить до золотистой корочки на подогретой заранее сковороде в растительном масле. Я использую кукурузное масло.

Вегетарианская рыба

Сыр абсолютно не плавится и не растекается. Он остается внутри и сохраняет свою форму. Листы нори становятся мягкими и прекрасно жарятся. Вот что у меня получилось в результате.

Вегетарианская рыба

Блюдо очень вкусное. Вегетарианскую рыбу можно подавать с различными соусами, зеленью и овощами.

Ничего сложного в приготовлении нет, поэтому с ним справится каждый. Попробуйте и, надеюсь, что Вам понравится рецепт вегетарианской рыбы. Её прекрасно можно использовать для закуски или как самостоятельное блюдо на ужин.

Желаю всем приятного аппетита!

В рубрике «Красота и здоровье» Вы найдете другие не менее вкусные блюда.

Экспериментируйте и открывайте для себя новые и полезные рецепты!

Подписывайтесь на новости, чтобы я могла делиться с Вами  интересными находками!

С уважением, Ирина Широкова.

0 0 голос
Оценить запись
Подписаться
Уведомление о
guest
67 Комментарий
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
Просмотреть все комментарии
Елена
6 лет назад

Замечательный рецепт! Хоть я и не вегетарианка, но с удовольствием попробую такое блюдо!

zvetalana
Ответить на  Елена
6 лет назад

Вот и я не вегетарианка, но с удовольствием попробую такую рыбку, а потом поэкспериментирую на своих друзьях, пусть отгадают «из чего». Курицей из капусты я их уже удивляла 😉

Людмила Власова
6 лет назад

Какой интересный рецепт! Спасибо! А что такое нори?

Дмитрий
Ответить на  Арина Широкова
6 лет назад

Вот и я такое интересное название слышу впервые.

Наташа
6 лет назад

Надо попробовать ваш рецепт, может стану вегетарианкой.

Оксана
6 лет назад

Вегетарианская рыба должна получится вкусной, как и все блюда в кляре. Да и польза от сыра и нора тоже будет присутствовать.

Лара
6 лет назад

Блюдо удивило не на шутку, интересно попробовать, спасибо за рецепт!

Lora
6 лет назад

Ничего подобного не пробовала, вот это обман вкуса!)) Получается рыба без рыбы)) Спасибо за идею, очень понравилась!

Александр
6 лет назад

Вот те на! Рыба веганская! Впервые слышу. Сначала не въехал! Как рыба может быть вегетарианским блюдом? Не стыковка какая-то. Если только при жизни она была парализована и вела образ жизни похожий на жизнь овоща на грядке. 🙂 Но углубившись в более доскональное изучение предложного рецепта блюда осознал свою неправоту. Оказывается бывает и такое!

Ольга Мамина
6 лет назад

Ирина, какое интересное блюдо! Честно — впервые с таким встречаюсь. Хочется попробовать — даже название привлекательное 🙂 .

Людмила
6 лет назад

Очень оригинальное блюдо!… Действительно захотелось попробовать. Спасибо!

Галина
6 лет назад

Интересно, надо попробовать!

Сергей Дненисов
6 лет назад

Необычная а главное очень полезная и питательная рыба. Спасибо за рецепт, обязательно сегодня приготовлю .

Вера
6 лет назад

Очень интересно! ЭНи разу не готовила и не слышала о таком рецепте, хотя в этой теме)) Благодарю

Вера
6 лет назад

И на вид не отличить от рыбки)) Это блюдо как раз для меня!))

Anna
6 лет назад

Очень интересный рецепт! Такая необычная рыбка понравится моим родным!

Алла
6 лет назад

Никогда не пробовала жарить адыгейский сыр. Да еще вот таким образом. Заинтриговали просто…

Людмила
6 лет назад

Захотелось приготовить вегетарианскую рыбку, но вот нори я нигде не встречала. В нашей провинции их просто нет, наверное, где-то в больших супермаркетах продают.

Ирина
6 лет назад

Ни разу не пробовала ничего подобного. Обязательно приготовлю. Большое спасибо за подробный рецепт!

DrReble
6 лет назад

Обязательно попробую сегодня сделать это блюдо, вот только я думаю возникнут проблемы с поиском Адыгейского сыра, может можно использовать Фету?

Ирэна
6 лет назад

Давно посматривать на это рецепт, но не знаю, как сделать кляр без яиц — я их не ем. Веганы, кстати, тоже, значит, рецепт больше вегетарианский, чем веганский…

Елена Кирик
6 лет назад

Ирина, спасибо за такой интересный рецепт! Я так проникновенно читала, что даже вкус почувствовала этого блюда… все предложенные продукты я очень люблю, так что приготовлю обязательно, тем более, что все есть в наличии. Мне еще очень нравится адегейский сыр жаренный в кунжутных семечках))

Trounin
6 лет назад

удивительный рецепт. действительно оригинальный!

Мария Тернова
6 лет назад

Спасибо за интересный рецепт. Надо будет приготовить вегетарианскую рыбу, это должно быть вкусно.

Татьяна Минза
6 лет назад

Какой необычный рецепт! Нори вместо рыбы, нужно попробовать.

Ольга
6 лет назад

Необычный рецепт такой. По внешнему виду мне напоминает гренки. Должно быть очень вкусно, так как внутри сыр.

Андрей Гончаров
6 лет назад

Необычный рецепт. А фото на гренки похоже)

Елена Картавцва
6 лет назад

С интересом прочитала рецепт. К вегетарианкам не отношусь ни с какого боку, но люблю иногда приготовить что-нибудь этакое. Вот только проблема: нори, думаю, при желании найду,а вот адыгейский сыр, увы, не вижу на прилавках очень давно. Я его люблю, поэтому, зайдя в магазин, обязательно высматриваю свою вкусняшку.

Юлия (moreidey.ru)
6 лет назад

Очень аппетитно выглядит, и рецепт такой необычный! Вот только нори у нас вряд ли удастся найти в продаже.

natabul
6 лет назад

Вегетарианская рыба-заинтриговали.Срочно надо приготовить.Спасибо за идею.

Татьяна Паломи
6 лет назад

Мой брат вегетарианец и я для него выискиваю вкусные рецепты вегетарианской кухни. Думаю такая «рыба» ему прийдется по вкусу. Потому как этот рецептик я попробовала сама. Очень вкусно и ничуть не хуже настоящей рыбы.

Александр
5 лет назад

Выглядит аппетитно. Немного странное словосочетание — вегетарианская рыба. А ведь есть такие вегетарианцы, которым даже этот рецепт не подойдет, потому что есть яйца и сыр.

Анатолий
5 лет назад

У нас всегда после приготовления суши остаются несколько листов нори. Теперь будем знать, куда их можно применить. А рецепт вегетарианской рыбы мне понравился. Мы сыр любим.

Любовь
3 лет назад

Какое интересное блюдо, такое точно не пробовала, надо же готовится без рыбы, а получается со вкусом рыбы и при этом еще и вегетарианское кушанье. Это ж уметь так надо приготовить!