Зависимость от еды

«Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть».  «Мы то, что мы едим». «Нет лучше доли, чем поесть вволю»... Существует множество поговорок и выражений относительно еды и отношения к ней. Кто-то ест все подряд, гурманы очень избирательно относятся к выбору блюд, сторонники здорового питания считают калории… Разработано огромное количество различных систем питания, в которых можно запутаться. Но когда  тяга к очередной вкусняшке становится непреодолимой, стоит задуматься над тем, что, возможно, у Вас присутствует зависимость от еды?

Для многих это очень тягостное состояние, потому что организм и разум находятся в постоянном конфликте. Пищевое рабство может приводить к печальным последствиям и отнюдь не поднимать настроение, а наоборот портить его. Человеку сложно управлять такой ситуацией, голова постоянно забита мыслями о еде. У этой проблемы неоднозначное решение. Возможны как психологические проблемы, так и проблемы с организмом в плане физиологических процессов. Попробуем в этом немного разобраться.

 Существуют  3 основные зависимости:

—  зависимость от углеводов

—  зависимость от мясных продуктов

—  зависимость от жиров и углеводов

Надеюсь, что каждый, кто любит много покушать знает к чему склоняются его пристрастия в большей степени. Все вкусовые впечатления мы получаем благодаря рецепторам, которые находятся в ротовой полости. И наши вкусовые привычки очень устойчивы. Попробовав что-то однажды, мы будем долго вспоминать о полученном удовольствии.

Если Вы не представляете свою жизнь без булочек и печенья, плюшек и баранок, то у Вас  углеводная зависимость. По всей видимости в организме нарушен углеводный обмен. А лишние углеводы в организме трансформируются в жир. Как ни странно, но  в  четырех  яблоках  содержится  суточная  норма  углеводов. Углеводная  зависимость связана с нехваткой  такого микроэлемента как хром. Диетологи говорят, что стоит добавить в  Ваш рацион продукты, содержащие хром, как  через три дня Вы  себя не узнаете. Пройдете мимо прилавка с мучным изобилием и даже не остановитесь))).

Зависимость от еды

Мучные  изделия  бывают  разные. Сложно  сказать, какая  категория более опасная для нашего организма. Но если Вы постоянно включаете в свой рацион продукты, сделанные на дрожжах  Вы очень себя не любите. Не хочу вас  пугать  заранее, но термофильные  дрожжи это медленный, но  эффективный яд для нашего организма.

Если Вы  мясоед  и испытываете мясную зависимость, то у вас есть выбор между готовыми мясными продуктами, такими как колбаса, балык и множество других, и натуральным куском мяса, приготовленным без добавления вредных компонентов. Если же Вы все таки не можете  обходиться без большого количества мяса, то перейдите хотя бы на индейку, в которой содержится достаточно триптофана, преобразующегося в нашем организме в эндорфины, «гормоны  счастья». Если Ваше пищевое рабство связано с депрессией  или плохим настроением, то индейка придет Вам на помощь.

Зависимость от жиров и углеводов напрямую связана с мучными изделиями и обильным количеством различных кремов, содержащих жир. Это пристрастие не лучшим образом сказывается на нашем здоровье, тем более, что мы не знаем точно из чего сделаны те или иные крема. В них могут содержаться различные красители и жир неизвестного происхождения. Если Вы решите перейти на раздельное питание, при котором потребление жиров, белков и углеводов происходит в определенном сочетании, то от тортиков придется отказаться.

Зависимость от еды

Очень часто встречается еще одна зависимость, которая связана с большим потреблением шоколада. Известно, что тяга к сладкому в нашем организме связана с понижением сахара в крови, из-за чего у нас портится настроение и появляется даже некая апатия. Шоколад — это самый простой и удобный способ подкрепиться сладеньким. В его состав  входит магний и цинк. Эти микроэлементы помогают организму расслабляться. Но злоупотреблять шоколадом тоже не стоит.

Во всех наших зависимостях кроются различные причины, о которых мы можем даже не подозревать. Но зато об этом прекрасно знает наш организм. Чрезмерное потребление продуктов никак не связано с прекрасным здоровьем, а зачастую совсем наоборот. В зависимости от активности Вашего образа жизни должен строиться и Ваш рацион питания. Но в любом случае желательно, чтобы он был более разнообразный и состоял из природных, натуральных продуктов с наименьшей степенью обработки.

 А у Вас есть зависимость от еды? Если да, то поделитесь со всеми как Вы с этим справляетесь?

Жду Ваших комментариев!

Подписывайтесь на новости, чтобы узнать еще больше полезной информации!

Больше о правильном питании Вы можете узнать в рубрике «Красота и здоровье».

С уважением, Ирина Широкова.

0 0 голос
Оценить запись
Подписаться
Уведомление о
guest
19 Комментарий
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
Просмотреть все комментарии
Елена
7 лет назад

А еще очень часто люди пытаются с помощью вкусовых ощущений компенсировать недостаток ярких впечатлений в своей жизни.

Михаил
7 лет назад

У меня нет зависимости от каких-либо продуктов. Просто иногда появляются непродолжительные предпочтения — могу несколько дней подряд есть шоколад, а потом забываю о нем на долгое время. Так и с другими «вкусняшками». Видимо, организм сам регулирует свои потребности.

Санжаровская Людмила
7 лет назад

Да, интересная статья.Заставила задуматься. Я сладкоежка,больше конфеты,варенье, что угодно лишь бы сладкое),это углеводы. Значит не хватает хрома, но заменять сладкое на гречку,овсянку или семена тыквы …это вопрос.

Евгений
6 лет назад

Всё это углубляется в детство. «Съешь кашку — получишь конфетку» и т д..

в СССР практически не было счастливых людей из-за несвободы выбора. А радость находить где-то нужно. Вот и находили в алкоголе сигаретах и конечно некачественной еде. И эти привычки переданы нашему поколению. Но все исправимо, если сильно захотеть и учить детей изначально правильному питанию.

Виталий
6 лет назад

Наверно у меня мясная зависимость от еды. Я люблю сало, и не просто чистое сало, а чтобы обязательно там была мясная прослойка. Зная о вреде жирной пищи стараюсь употреблять его как можно меньше, тем более и врачи советуют, что ломтик сала полезен для организма.

Татьяна
Татьяна
6 лет назад

Углеводная зависимость. Чётко выраженная. Просидела с марта до января на диете без углеводов. Но наступили праздники. и стыдно сказать, я сорвалась! никакие мясо-молоко-творог-отруби не помогли. Конфеты-вафли-печенья прыгают сами в рот, а совесть не только не просыпается, с тихим стоном уползла куда-то и боится голову высунуть :((( А сегодня дорвалась до блинов. Опять без совести. Погибать так уж вкусно! 4 вкусных домашних блина вместе с вареньем растворились в недрах желудка. И если бы не муж, который не одобряет моей диеты, но и видеть, как я поглощаю блины, оказалось сверх его сил.
Поделитесь, как справиться!

Татьяна
Татьяна
Ответить на  Арина Широкова
6 лет назад

Добрый день.
Как сахар влияет на организм, я знаю. Сахар — наркотик №2 после героина. Как такового его в природе нет, человек его синтезирует из других продуктов, например, тростника. И с детства нас фактически сажают на этот наркотик. Даже в детском питании для детей до 2-3-х месяцев уже присутствует сахар.
И как при любой наркозависимости, от наркотика очень трудно отказаться. То есть от сахара. Можно знать весь механизм, можно понимать, что вредно, но … ведь не даром говорят, что бывших алкоголиков и бывших наркоманов не бывает. Вот и сахаром тоже.
Опять же мука. Когда организм не получает быстрых углеводов в иде сахара, он требует себе замену. Мучные изделия — очень подходящий продукт для замены.
А срыв — вообще страшная вещь. Это как выпить одну рюмку для завязавшего алкоголика.

Татьяна
Татьяна
6 лет назад

Ирина, я с Вами солидарна в плане готовки. Я тоже давно не покупаю своим хлеб, пеку в хлебопечке. И сама же не ем его. Сама делаю сыр и сметану. А вот масло не пробовала делать. И вряд ли оно получится из молока 0% жирности :))) От мяса и рыбы отказываться даже не собираюсь. Да, я хищник. И часто ловлю на мысли, что мой желудок подавляет разум. Я, как в рекламе «сама не своя, когда голодна». Я хорошо готовлю, вкусно, но не жирно. Без всяких отмазок, умею делать всё.
Я отказалась от спиртного, не пью даже микстуры на спирту почти 20 лет, отказалась от курева уже 14 лет. Поэтому считаю, что в случае со сладким говорить мне, что это всё моё нежелание и отмазки, глупо. Здесь что-то другое. Я честно попыталась не есть сладкое, в том числе и мёд, и фруктозу, чтобы не было раздражителей, и держалась 9 с лишним месяцев. Но стоило на Новый Год употредить «чуть-чуть» сладкого и всё, контроль потерян. Вы считаете, что у меня получится тормознуть. Наверное. Иначе я не пыталась бы бороться с этой зависимостью. Но одних слов мало. Хотелось бы получить какой-то конкретный совет. Но не по типу «Возьмите и выбросите всё ссладкое в доме». Зачем наказывать близких, которые живут вместе со мной и могут себе позволить есть, когда хочется, а не есть столько, сколько пока ещё есть!

Алиса
6 лет назад

Считаю, что есть можно все. И проблема не в продуктах и зависимости от них, а в привычке есть до отвала. Отсутствие меры в еде и приводит к тому, что даже полезное становится вредным. Надо сокращать объемы употребления!

Алиса
Ответить на  Арина Широкова
6 лет назад

Ирина, живу в сельской местности, работала на перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию производствах. Поэтому могу категорично заявить: полезной пищи не осталось. Везде химикаты, кислотные или щелочные дожди. А без химикатов вырастить достаточный для пропитания населения урожай нереально: столько развели всяких вредителей (позавезли со всего мира), что без обработки химикатами они съедают и портят все быстрее, чем успевает созреть. Даже воздух и вода уже не полезны! Поэтому и считаю, что можно лишь ограничить объемы поступления неполезной пищи, т.к. полезной просто нет!