Цветная диета

В последнее время цветная диета становится все более популярной. Она очень проста и удобна, не надо считать калории и составлять сложные меню на неделю. Если Вы хотите сбросить несколько килограммов или просто очистить свой организм, то эта диета для Вас. К тому же прекрасное самочувствие и настроение Вам обеспечено! Если после других диет возможна слабость, вялость, то после цветной диеты Вы будете полны сил и насытите свой организм массой разнообразных витаминов.

цветная диета
Цветная диета похожа на монодиету (когда употребляется только один продукт), но  по сути они совершенно различны. Преимущество в том, что акцент делается на растительную пищу, богатой клетчаткой и витаминами и не требующей долгого приготовления. Белковые продукты не исключаются, а лишь ограничиваются, поэтому для мясоедов  это тоже подходит. Но от полуфабрикатов и фастфуда придется категорически отказаться.

В продаже сейчас очень популярны препараты с диетическими добавками, которые содержат широкий спектр фитонутриентов. Фитонутриенты — это биологически активные вещества, которые по свойствам похожи на антиоксиданты, призванные поддерживать в организме состояние здоровья и молодости. Специалисты института здоровья NUTRILITE доказали, что необходимое количество фитонутриентов можно получить , если питаться растительными продуктами разного цвета. Вместе с цветом Вы выбираете определённый набор фитонутриентов, полезных для организма. Достаточно пяти основных цветов, для того чтобы удовлетворить потребности организма: белого, зелёного, красного, синего (фиолетового) и жёлтого (оранжевого).

Уверена,что никто из диетологов не станет возражать против цветной диеты, так как она принесет организму непоправимую пользу))). Почему же она называется цветной диетой? Потому что она непосредственно связана с цветом. Каждый продукт, овощ или фрукт имеют свой цвет. А по цвету можно определить какими важными для здоровья витаминами он богат. Диетологи много говорят о том, что рацион должен быть сбалансирован и разнообразен, чтобы  мы получали все необходимые витамины. Цветная диета прекрасно помогает в этом и для этого не стоит разбираться во всех премудростях диетического  питания, а хотя бы ради интереса узнать какими витаминами богаты продукты того или иного цвета. Если Вы знаете каких именно витаминов не хватает Вам, то можно будет сделать акцент на определенном цвете.

Присвойте каждому дню недели свой цвет и питайтесь по очереди продуктами только одного цвета. Вы можете сделать запасы на всю неделю вперед, либо если у Вас есть время покупать их каждый день. Используя эту диету, за короткое время можно пополнить свой организм большим количеством полезных витаминов.

Теперь поговорим о цвете и о веществах, которые ему соответствуют.

Красный

Красный цвет богат ликопином, который одновременно является витамином и антиоксидантом. Он прекрасно очищает организм и нормализует состав крови. Фенол также способствует очищению организма, а флавоноиды  ведут борьбу с вредными радикалами. Фитонутриенты в красных продуктах влияют на здоровое состояние ДНК и здоровую простату у мужчин.

цветная диета

Оранжевый

Витамин С и  бета-каротин  содержатся практически во всех продуктах оранжевого цвета. Они укрепляют иммунитет, способствуют кроветворению, улучшают зрение и состояние кожи. Оранжевый цвет говорит о наличии солей фолиевой кислоты, которая оказывает благотворное влияние на сердечно — сосудистую систему. А также помогает предотвратить развитие порока у плода во время беременности.

цветная диета

Желтый

Наличие витамина С и витаминов группы В  позволяет защититься от авитаминоза и улучшить состояние кожи и волос. Витамин А предотвращает рост раковых клеток, сохраняет здоровыми сосуды, улучшает зрение и продлевает молодость. В желтом цвете содержится цитрон и другие флавоноиды, которые укрепляют стенки сосудов и стимулируют  пищеварение.

цветная диета

Зеленый

Зеленый цвет богат витаминами А, С, К, Е, группы В, мономинеральными веществами, лютеином, калием. Фолаты нормализуют артериальное давление, улучшают зрение и борются со стрессом. Сульфорафан  убивает микробы, которые вызывают язву желудка, а заодно и бактерии, на которые не действуют антибиотики. Железо помогает насытить организм кислородом, а изотиоцианаты обладают противораковыми свойствами. Зелёные овощи и фрукты содержат фитонутриенты, которые улучшают работу печени и лёгких, поддерживают клетки организма и артерии в здоровом состоянии.

цветная диета

Белый 

В продуктах белого цвета содержатся мощные антиоксиданты, так необходимые организму: витамины группы В, антоцианиды и флавоноиды. Например, в чесноке и луке есть аллицин, который снижает уровень сахара к крови, что положительно влияет на состояние сердца, кровеносных сосудов и помогает снизить артериальное давление. Фитонутриенты, содержащиеся в белых продуктах способствуют укреплению костей.

цветная диета

 

Голубой и синий

Продукты этих цветов содержат птеростилбен, который защищает нас от воздействия канцерогенов. А  уже  известные нам антиоксиданты антоцианиды и фенолы  помогают снизить риск развития болезни Альцгеймера, сосудов и вен, а также, снять мышечную боль и напряжение. Содержащийся цинк  необходим для производства тестостерона и других гормонов.

цветная диета

Фиолетовый

Этот цвет содержит целый список природных антиоксидантов а также калий и пектин, которые помогают нам защитить сердце и сосуды от свободных радикалов. Если Вы будете употреблять продукты фиолетового цвета, то сможете избавиться от бессонницы, укрепить иммунитет, улучшить работу дыхательной и нервной систем, противостоять вирусам и бактериям.

цветная диета

Надеюсь цветная диета Вам понравится. Глядя на такую красоту сложно не соблазниться. А зная какую пользу могут принести самые обыкновенные и привычные для нас продукты, стоит всерьез задуматься об их влиянии на наш организм. Как много нам дарует природа, и у нас есть прекрасная возможность использовать это себе  во благо. Но если у Вас есть аллергия на какие либо цветные продукты, будьте осторожны. Возможно стоит проконсультироваться со специалистом. Уверена, что каждый сможет подобрать подходящие и доставить себе удовольствие от их употребления, а не мучить организм  изнуряющими диетами. Ведь даже стройнеть можно с радостью!

Готовы ли Вы попробовать цветную диету?

Оставляйте свои комментарии и делитесь полезной информацией с друзьями!

Подписывайтесь на новости, чтобы узнавать еще больше интересного!

С уважением, Ирина Широкова.


Ayurveda-shop.ru

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ И УЗНАВАЙТЕ НОВОСТИ ПЕРВЫМИ!

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки
Загрузка...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Узнайте еще больше интересного :

Вегетарианский салат с пророщенным машем
В период, когда на нашем столе много свежих овощей, хочется по максимуму наполнить себя витаминами. Вегетарианский салат с пророщенным машем прекрасно выполняет эту задачу. ...
Французский пирог киш с помидорами и сыром
Во многих кухнях мира есть блюда, по одному названию которых все понимают о чём идёт речь: итальянская пицца, болгарская мусака, испанская паэлья… Во французской ...
Семена чиа и способы их применения
Современное информационное поле изобилует огромным количеством различных советов о здоровом образе жизни, витаминах, БАДах и правильном питании. Семена чиа и способы их применения бьют ...
Сладкая выпечка из слоёного теста
Здравствуйте, дорогие друзья! На улице падает мелкий снежок, солнышко спрятало свой светлый лик за густыми облаками, на дорогах слякотно и настроение от этого не ...
Овощная икра из моркови и свеклы
Приветствую вас, дорогие друзья! Осень подходит к концу, свежие овощи с грядки отходят на второй план. В осенне – зимний период мы, как правило, ...

17 комментариев

Категория: красота и здоровье

Всего комментариев к статье: 17

  1. Ирина

    Здорово. Получается цветная неделька. 7 дней-7 цветов пищи. Летом как раз можно начать, но вот осенью наверно даже ещё лучше.

    Ответить
    • admin

      А я решила начать прямо сегодня))). Начинаю с красного цвета.

      Ответить
  2. Ирина

    а я, пожалуй, с белого начну!

    Ответить
  3. Алена Никифорова

    Фенол очищает организм…??? Мммм???
    Он отравляет организм…!!!
    Разъясните пожалуйста.

    Ответить
    • admin

      Фенолы -это вещества,которые содержатся почти во всех продуктах нами потребляемых и производятся нашим организмом или микробами в кишечнике.У некоторых людей организм не может перерабатывать фенолы.Это называют ФСТ(PST — phenol-sulphotransferase) недостаточностью.В этом случае надо либо уменьшить потребление фенолов, либо помогать организму их перерабатывать.Фенолы содержатся в продуктах , а также используются в качестве внешней защиты от окислительных процессов. Именно поэтому надо тщательно мыть все купленные овощи и фрукты. Фенолы также являются антиоксидантами .Механизм их действия состоит в обрыве реакционных цепей : молекулы антиоксиданта взаимодействуют с активными радикалами с образованием малоактивных радикалов.Благодаря этому процесс окисления замедляется.Для нашего организма очень важна правильная кислотно — щелочная среда. И как известно ежедневный рацион здорового человека должен состоять на 70-80% из растительной пищи потому,что как раз фрукты и овощи способствуют ощелачиванию нашего организма.Остальные же продукты в основном его закисляют,что не есть хорошо.А так как фенолы способны замедлять процесс окисления ,они косвенно помогают организму очищаться.Щелочная среда для организма более выгодная чем кислотная.Поэтому потребление свежих овощей и фруктов улучшает здоровье и продлевает молодость.Такие выводы я сделала на основании информации,которую я брала из различных медицинских источников.А в чистом виде фенолы несомненно опасны.Ученые постоянно проводят исследования и узнают что-то новое.Я не биолог и не медик,поэтому основываюсь на фактах,полученных другими.В некоторых источниках я читала,что фенолы даже помогают бороться с депрессией.

      Ответить
  4. Ингрит Клим

    Спасибо за статью полезную! а одной недели хватит, чтобы очистить организм цветной диетой, если худеть мне не надо?

    Ответить
    • admin

      Я думаю,что длительность надо устанавливать индивидуально. Если количество овощей в обычном рационе достаточное ,то в принципе изменения будут только в том,что акцент будет делаться только на цвет.Для многих овощи и фрукты не являются частью рациона, им будет сложнее.Начните с одной недели, а дальше посмотрите.Я это делаю тоже не для похудения, а для разнообразия))).

      Ответить
  5. Антонина

    Такие красивые картинки, что захотелось сесть на такую диету. Особенно вкусная оранжевая! Это полезно, особенно летом, когда все свежее!

    Ответить
    • admin

      Согласна с Вами.В летний период это делать гораздо проще, есть большой выбор.Я недавно недельку посвятила цветной диете.Пришлось поискать фрукты и овощи))). Хорошо,что я мало ем, мне хватило.

      Ответить
  6. Лариса

    Дело даже не в диете, а в нужной и полезной информации для всех , кто интересуется здоровым питанием. 😀

    Ответить
  7. Рахим

    Как интересно, только вот по-моему немного сложно будет отделить синий цвет от фиолетового, многие продукты подходят и под синий и под фиолетовый цвета, а микроэлементы в них разные.

    Ответить
    • admin

      Вы правы, мне тоже было сложновато.Но думаю,если 2 дня покушать и синие и фиолетовые вместе тоже не плохо будет.

      Ответить
  8. Игорь

    Если под «диетой» считать образ и стиль питания, то абсолютно согласен. Если же имеется ввиду временное ограничение, то это не есть хорошо, это не будет иметь ожидаемого эффекта. Овощи разных цветов нужно есть постоянно, т.к. в них содержатся разные фитонутриенты. И связано это с тем, что в овощи разного цвета проникает солнечный свет разной длинны волны, а часть спектра, соответствующая цвету овоща отражается и в плод не попадает.

    Ответить
    • admin

      Диета в переводе с греческого означает — образ жизни или режим питания.Я всецело за правильный режим питания на постоянной основе.А цветная диета думаю поможет немного разгрузить организм тем,кто постоянно кушает много мучных изделий и мясо.Овощи безусловно должны содержаться в рационе каждого в большом количестве,но по моим наблюдениям за другими людьми я пришла к выводу,что овощи многие практически не едят.И это касается не только мужчин.Цветная диета не предполагает полный переход на овощи, а просто увеличение их в рационе.Мне кажется это интересной идеей,потому что человек концентрируется только на одном цвете ( заметьте только на один день) и весь процесс превращается в своеобразную игру. А про свет и цвет Вы здорово заметили). Спасибо.Отражение и поглощение светового спектра присутствует везде.Как много моментов ,над которыми люди не задумываются.

      Ответить
  9. Виталий

    Очень интересная диета такое разнообразие продуктов. жаль только, что в красном цвете нет колбасы, а в белом сала, но это так в шутку.

    Ответить
    • Ирина Широкова

      Виталий , в начале статьи я написала ,что мясные продукты для тех, кто их кушает не исключаются . Просто овощей в рационе становится больше . А если кто-то захочет на время отказаться от мяса , пользы будет еще больше ).Мы же вольны в своих желаниях. Захотели и отказались от мяса . Это совсем не сложно ).

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *